原平市天涯醋業發展有限公司于2006年在原平市工商局注冊成立,占地面積22300平方米,公司本著“承啟傳統工藝,實現健康人生”的企業文化,承繼山西人做醋3000年之久的傳統精釀工藝。精選高粱、大麥、豌豆等作為原料,整個生產過程歷經蒸、酵、熏、淋、陳五個步驟,不添加任何化學催化劑,完全依靠生物自然發酵,使得原料中的有益成分得以完好保存,再經歷過夏伏曬,冬撈冰的天然酵化過程,釀造出高品質,風味獨特的老陳醋,其品位可用綿、酸、香、甜、鮮五味概括,稱為中華一絕,位居四大名醋【山西老陳醋、江蘇鎮江香醋、四川麩醋(保寧醋)、福建紅曲老醋】之首,產品色澤黑紫,體態清亮,酸香濃郁,食之綿柔,醇厚不澀,夏不發霉,冬不強凍,久放不腐,越放越香,老陳醋除含有大量醋酸外,還含有鈣、乳酸、甘油、氨基酸及酫類化合物,不僅調味之首可以入味,還是健康佳品,能溶解食物中的鈣鐵,使人體易于吸收,更可入藥,有******、美容、降壓、******之功效,史書記載,清乾隆四年京師太醫院集中全國名醫,為******宮妃郁血病而泡制“定坤丹”,其中所采用的二十多味中藥都是老陳醋炮制的。
本公司生產的“天涯井”牌老陳醋于2006年度原平市糧食局授予《項目開發先進單位》,2012年獲得中國中輕產品質量保障中心《******合格評定質量信的過的產品》獲取《中國******品牌》稱號,2015年被原平市教育科技局授予《科技工作先進單位》,公司堅持以“質量求生存,靠信譽求發展”,不借用任何花拳繡腿為餌吊用戶胃口。產品分類以質量為本,按存放年限為基本標準,按總酸度為根本標準,完全靠老陳醋本身的品質和功效獲取用戶的認可,堅持產品純糧釀造絕無添加,公司始終如一把純糧釀造的正宗老陳醋獻給廣大消費者,讓“天涯井”牌老陳醋成為消費者心目中放心產品的標志性品牌,將原平天涯醋業發展有限公司打造成百年老店,千年老店。



